先日、主人が急に「茶碗蒸しが食べたい」とリクエスト。 私、恥ずかしながら茶碗蒸しを作ったことがなかったのでクックパッドさんで調べることに。 失敗がないようにとレシピどおりに作ったところ「甘くない」とイマイチの反応。 甘いはうまい！にゃもでござ…

びっくりドンキーのハンバーグ、美味しいですよねぇ。 お店に行ったら頼む定番のメニューってそれぞれあると思うんですけど皆さんは何を頼みますか？ 私はディッシュサラダが好きなのでいつもディッシュのメニューを頼んでいます（トッピングはおろしそか目…

国民食と言われているカレー。 そしてカレーとひとくちに言っても日本人おなじみの「カレーライス」だけではなく、スープカレーや本場インドのカレーなど多種多様ですね。 食べるの大好き！カレーも大好き！にゃもでございます。 今回はハウスのこくまろカレ…

お菓子作りは好きだけど、できるだけ手間はかけたくない！ 材料もよくあるもので安いのがいい！ そう思っているのは私だけではないハズ！ 基本ズボラの面倒くさがり主婦、にゃもでございます。 私がリピートして作るお菓子は「手間もお金もかけない」お菓子…

行くとついつい時間を忘れて色々回ってしまうお店がKALDI。 スーパーにない食材や商品があるから楽しいですよね！ コーヒーはもちろん、輸入食品やワイン、おつまみに最適なチーズや生ハムなどなど。 おつまみ大好き！お酒は飲めません！にゃもでございます…

GLOBAL（グローバル）の包丁を研ぎ直しサービスにお願いしてみました。申込方法や研ぎ直しする包丁の送付方法などご紹介しています。

味付けや瓶詰めは意外に高いザーサイ。ホールで購入して自分で塩抜きと味付けをすればお得にたっぷり食べられます。塩抜き方法とアレンジレシピをご紹介。

PB（プライベートブランド）ってちょっと前までは安かろう悪かろうな印象がありましたが、最近は食品でも美味しかったり、日用品でも使い勝手のいい商品がたくさんなので無視できない存在ですよね。 激安ジャングル、ドン・キホーテ大好き主婦。にゃもでござ…

今週のお題「暑すぎる」 ここ数年、夏は猛暑日が続いたり熱中症のニュースが頻繁に繰り返されたりするし黙っていても暑くてだるいですね。 私の住んでいる地域は北海道で夏場でも比較的涼しいのですが、それでもそこそこの暑さで、慣れぬ身には辛いです。 エ…

昨年、一昨年とプランターで栽培していた青シソ。 あまり気温とお天気に恵まれず、しかもプランターのせいか思うように育ってくれませんでした。 おまけに私は植物が上手に育てられない「逆緑の手」の持ち主です。 （緑の手：植物を上手に育てられる人を指す…

鶏むね肉って家計に優しいお肉です。 わが家では頻繁に登場する優良コスパ食材です。 好きなお肉の順番は鶏・豚・牛です、にゃもでございます。 今回はたびたびお世話になっている「塩鶏」のレシピとアレンジのご紹介。 塩鶏はサラダチキンっぽいものを想像…

今週のお題「納豆」 納豆は好きだし体にいいので頻繁に食卓にあがります。 血液がサラサラになるとか免疫力があがるとか、がんに有効な成分があるとか。 もう納豆すごい、つよい。 イソフラボンとってますか？にゃもでございます。 今回は納豆に関してのアレ…

独身OLの頃、上司が結婚10年目くらいで「やっぱり結婚10年って家電が次々ダメになるって本当だな」という話をしていました。 そんな私も結婚10年を過ぎています、にゃもでございます。 結婚した時に買った家電も10年を経過。 あれこれ入れ替えの時期かな？と…

毎日のように「晩ごはん何にしよう」と言っています。 お昼くらいから呪文のように毎日唱えている気がします。 晩御飯のメニューが自動で出てくればいいのに、にゃもでございます。 今回は当ブログの「晩ごはん」や「副菜」などの記事にスポットをあててまと…

食感がふわふわでとっても美味しい台湾カステラをパウンド型なしでおうちであるもので作ってみました！

レジ袋有料化、ついにはじまりますね。 ゴミとかちょっと捨てたりとか、汚れ物など入れたり無料でもらえるレジ袋は便利だったんですけど今度からは自分で買わないといけないのかー。 食料や日用品は週末にどっさりまとめ買い、にゃもでございます。 エコバッ…

休校期間に給食がストップして、牛乳消費が低迷し農家さんが大変！ 牛乳を消費して応援しよう！という記事やニュースをよく見かけました。 酪農家さんのお話を聞いたことがあるのですが、搾乳の際にちょっとでも血液などが混じるとそのタンクまるごと廃棄に…

主婦になりたての頃はどうやって使っていいかわからなかった「白だし」。おうちにあれば色々使える万能調味料です。

洗濯槽のお掃除や茶渋・ふきんの漂白や除菌など便利で多用途な酸素系漂白剤のご紹介とその使い方です。

巣ごもり消費で製菓材料が不足してますね。 お菓子作りや、おうちでパンを焼かれる方がふえてこれから始めようとしても材料がなくて困りますね。 スーパーで小麦粉がごっそりなくてびっくりした、にゃもでございます。 小麦粉もベーキングパウダーもいらない…

韓国で人気のオレオチーズケーキ！焼かずに簡単混ぜるだけでできちゃいます！クリームチーズを使わずにコスパ抜群で作れますよ。

手軽なおやつや朝ごはんにホットケーキ！実は意外と難しい？ふわふわに仕上げるコツを知っていますか？手作りホットケーキミックスのレシピもご紹介しています。

お昼ごはんや簡単にすませたいとき、手軽な「悪魔のおにぎり」「たぬきおにぎり」がおすすめです。知っていますか？「きつねおにぎり」もあるんですよ！作り方をかんたんにご紹介しています。

毎日のお料理がちょっと便利になるオススメキッチングッズ5選をご紹介しています。

毎日のごはんを少しだけ工夫するだけで手軽に栄養が取れたらうれしいですよね。 家族が好んで食べる献立だとどうしても栄養素が偏りがち。 ご飯大好き！にゃもでございます。 今回は毎日のご飯、いつもの白米に混ぜるだけで栄養価がアップする和のスーパーフ…