北海道に名物はたくさんありますし、「ソウルフード」呼ばれるものも数多くあります。その中でも「ザンギ」はまさにソウルフード、道民の家庭料理の定番です。 生まれも育ちも北海道の「にゃも」でございます。 今回はザンギとから揚げって違うの？ じゃあザ…